« غربتِ بارون... | Main | * »

جمعه ۱۴ فروردین ماه ۱۳۸۸

*

دلم از اون شیرینی پنجره‌ای‌ها می‌خواد. نون-پنجره‌ای. از کجا افتاد به جونم؟ چه بویی بود که پرتم کرد به اون تُردهای نازکِ شیرینِ مشبک و سفید از خاکه قند؟ هیچ‌کسی هست این دور و بر که یادش باشه؟ که اصن بِدوندش؟
قدم انقدری نبود که به اجاق گاز و ظرف روغن برسه. ولی چه کیفی می‌کردیم با خواهره وقتی که سر میله‌ی بلند ِ قالب فلزیش رو می‌گرفتیم و سر قالب رو که شکل پروانه بود می‌زدیم تو مایه‌ش، هنرمندی می‌خواست که مایه‌هه از لبه‌های قالب بیرون نزنه. دستمون خط نخوره. وقتی مامان می‌نداختش تو ظرف روغن‌جوش، با پابلندی می‌دیدیم که پروانه‌هه چه سبک از قالب جدا می‌شد و چه زود رنگش طلایی می‌شد. چه عطر داغی می‌پیچید تو آشپزخونه و چه حالی داشت وقتی روشون خاکه‌قند می‌پاشیدیم و طاقت ِ سرد شدن‌شون رو نداشتیم. از کجا این بو اومد امشب؟

| نوشته شده توسط مکین، ساعت ۱:۰۹ صبح |

TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://www.worldof.us/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/1898

Comments (11)

بی تا:
وای من امروز در وسوسه خوردن دارم دست و پا میزنم و اونوقت اینجا این نوشته رو میخونم. یادم ه. بوش رو هم یادم ه. وای چی بودند.

- کامنت نوشته شده توسط بی تا در روز جمعه، ۱۴ فروردینماه ۱۳۸۸، ۹:۰۲ صبح

ساناز:
معلومه که یادمون هست. من هنوز برای شوهرم درست می کنم

- کامنت نوشته شده توسط ساناز در روز جمعه، ۱۴ فروردینماه ۱۳۸۸، ۹:۰۶ صبح

ناتالي:
منم عاشق اونام! مي‌بيني آدم‌ها بي اين‌كه هيچ ربطي به‌هم داشته باشن چه خاطره‌هاي مشتركي دارن؟! راستي بعضي قنادي‌ها دارن ها ;)

- کامنت نوشته شده توسط ناتالي در روز جمعه، ۱۴ فروردینماه ۱۳۸۸، ۱۱:۲۰ صبح

علي جونوزج:
هه! آره منم يادمه با مامانم رفتيم از اين پروانه ها كه گفتي گرفتيم :D

- کامنت نوشته شده توسط علي جونوزج در روز جمعه، ۱۴ فروردینماه ۱۳۸۸، ۰:۰۷ بعدازظهر

فرانکلین:
مکین جان مگه میشه یادمون نباشه. ایندفعه یادم می مونه خواستم بیام خونتون از شیرینی فروشی دم خونمون برات از این نون پنجره ای ها بخرم. خیلی خوشمزه ان.

- کامنت نوشته شده توسط فرانکلین در روز جمعه، ۱۴ فروردینماه ۱۳۸۸، ۶:۱۷ بعدازظهر

مانول:
آخی...ته نوستل!!

- کامنت نوشته شده توسط مانول در روز جمعه، ۱۴ فروردینماه ۱۳۸۸، ۹:۲۵ بعدازظهر

مکین:
من چرا پس انقده فریز شدم تو همون وقت‌ها و دیگه ندیدم از اینا؟! :( بعد همون موقع‌ها هم فقط دست‌پخت مامانم بود هیچ از قنادی‌ای نخریده بودیمشون.

- کامنت نوشته شده توسط مکین در روز شنبه، ۱۵ فروردینماه ۱۳۸۸، ۴:۳۳ صبح

الهام خضرایی منش:
و یاد همه ِ کسانی می کنیم که اون روزا بودن و با این بوها می پیچیدن تو چشم و گوشمون و ....حالا ....نیستن!

- کامنت نوشته شده توسط الهام خضرایی منش در روز سه شنبه، ۱۸ فروردینماه ۱۳۸۸، ۴:۳۳ بعدازظهر

ال:
بیا مرا بخوان ...هرچند شاید به کار عاشقانه های تو نیایم.

- کامنت نوشته شده توسط ال در روز چهارشنبه، ۱۹ فروردینماه ۱۳۸۸، ۱:۱۸ بعدازظهر

مهتاب مفخم:
منم يادمه مكين

- کامنت نوشته شده توسط مهتاب مفخم در روز شنبه، ۲۲ فروردینماه ۱۳۸۸، ۸:۳۰ صبح

مهتاب:
یادش بخیر! چقدر عاشقشئن بودیم!!!

- کامنت نوشته شده توسط مهتاب در روز شنبه، ۲۲ فروردینماه ۱۳۸۸، ۹:۴۱ بعدازظهر

Post a comment